Pastry Bandung yang Melegenda

 

Keberadaan "Pisang Bolen Keju" di Kota Bandung rupanya telah menjadi salah satu oleh-oleh yang melegenda. Pastry yang satu ini menjadi primadona buah tangan khas Bandung yang "wajib" dibeli ketika warga luar kota datang ke Bandung. Selain itu pisang bolen mayasari pun banyak digemari penduduk Bandung sebagai oleh-oleh bila mereka hendak melakukan perjalanan bisnis atau sekedar berlibur ke kota lain, bahkan ke beberapa negara lain.

 

 

Cukup banyak bakery di Bandung yang menjual kue bolen serupa, salah satunya Mayasari Bakery. Berdasarkan survey yang dilakukan Mayasari Bakery terhadap 372 customernya, 80 % mengatakan bahwa yang menjadi khas dan keunggulan dari bolen Mayasari ialah adonan pastrynya yang gurih. Tentu citarasa gurih ini didapat karena penggunaan bahan yang berkualitas dan tanpa bahan pengawet. Selain itu, konsumen juga menyukai tekstur bolen Mayasari yang amat lembut, dan komposisi filling yang pas serta yang paling penting, mulut dan lidah tidak terasa lengket setelah memakannya.

 

Citarasa yang nyaris sempurna ini tentu tidak bisa didapat jika bukan karena proses yang baik. Terutama sekali yaitu bahan-bahan yang digunakan, Mayasari Bakery menggunakan produk berkualitas yang telah melalui proses "seleksi". Demi mendapatkan citarasa yang terbaik, mulai dari tepung, mentega butter, dan bahan lainnya. Proses mengolah bahan menjadi adonan juga diserahkan pada tangan-tangan ahli, dipanggang di oven modern dengan kemampuan memanggang yang merata sehingga bolen matang dengan sempurna.

 

 

Komitmen untuk tetap menjaga kualitas bahan dan rasa produk membutuhkan konsistensi yang tinggi bahkan terhadap hal-hal kecil seperti memperhatikan tingkat kematangan filling seperti pisang, nanas, durian, peuyeum atau kacang untuk diolah menjadi bolen. 

 

Dari proses tersebut lahirlah kue bolen yang siap dinikmati semua orang, tidak hanya pisang bolen keju. Dalam perkembangannya pastry ini memiliki varian rasa mulai dari pisang bolen coklat, nanas, peuyeum, kacang hingga rasa durian. Mayasari Bakery merupakan salah satu Bakery yang dikenal karena rasa bolennya yang terus teringat sejak pertama kali mencoba. Sesuai slogannya "Sekali Dicoba Tetap Disukai".

 

Kualitas dan citarasa berkelas yang melekat kuat sejak pertama konsumen mencoba, adalah alasan sebuah bakery diburu banyak orang untuk mendapatkan oleh-oleh khas terbaik di Bandung. Bagaimana dengan anda? Sudahkah anda mencobanya?

Klik www.mayasaribakery.com

For more info 022-4222444 (Mayasari Kebon Kawung)

 

Leave a comment

Filtered HTML

  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Lines and paragraphs break automatically.

Plain text

  • No HTML tags allowed.
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • Lines and paragraphs break automatically.